モーニングの歴史について調べてみました。
モーニングサービスの起源は、1950年代の愛知県一宮市にあると言われています。当時、一宮市は繊維業が盛んで、早朝から商談を行うために喫茶店が利用されていました。そこで、コーヒーにゆで卵やピーナッツを添えるサービスが始まりました。
名古屋では、モーニングサービスが特に発展しました。コーヒーを注文すると、トーストやゆで卵が無料で付いてくるというスタイルが一般的です。この文化は、名古屋の喫茶店の競争が激しかったことから生まれたと言われています。
モーニングサービスはその後、全国に広がりました。特に愛知県豊橋市や広島市でも同様のサービスが始まり、現在では多くの喫茶店やファミリーレストランでモーニングメニューが提供されています。
星乃珈琲のモーニングメニューをみて思い出しました。星乃珈琲公式サイト
名古屋に旅行に言った時はコメダ珈琲店の本店でモーニングメニューを食べたなあと。コメダ珈琲 コメダ珈琲のモーニングは、ドリンクを注文するとトーストとゆで卵が無料で付いてくるサービスが特徴。 コメダ珈琲公式サイトモーニングメニュー
現在のモーニングでは、モーニングメニューは多様化し、和食や洋食、軽食などさまざまな選択肢が提供されています。地域によっては、独自のモーニング文化が根付いている場所もあります。
というわけで、朝遅めに起きてブレックファーストも良いですよね🍀
